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¿Jugo de naranja caliente? ¿Y por qué no? Tengo la suerte de vivir en LA región donde se encuentran las mejores naranjas. Además, encontre un productor local que organiza recogidas de naranjas todas las semanas. Me permite aprovechar de campos de naranjo y elegir las frutas directamente en el árbol, y son deliciosas! Estamos en plena temporada de cítricos, hay que aprovecharlo y llenarse de vitaminas. Nos vemos en la cocina, sólo te demorarás unos minutos 😉

Receta del jugo de naranja caliente

1L de bebida

Preparación 5 min

Cocción 5 min

Nivel fácil

Ingredientes

  • 400 ml de agua
  • 600 ml de jugo de naranja exprimido
  • 1/2 cuchara de café de gengibre
  • 1/2 cuchara de café de canela
  • 1 cuchara sopera de miel (u otro azúcar)

Paso a paso

  1. Primero, calentar el agua en una cacerola.
  2. Añadir primero el jugo, las especies y la miel.
  3. Calentar a fuego medio-alto. Se puede formar un poco de espuma en superficie. Se puede quitar o dejar, según preferencias (yo la dejo).
  4. Servir caliente.

Tips para el jugo de naranja caliente

  • Puedes cambiar el jugo de naranja por jugo de mandarinas o clementinas.
  • Puedes cambiar la miel por azúcar «clásico» o panela por ejemplo. La cantidad de azúcar se ajusta a los gustos de cada uno.

Si cocinas recetas del blog, no dudes en sacar fotos al resultado y publicarlas en redes sociales con la mención @vidaypimienta o el hashtag #vidaypimienta

¡Muchas gracias por tu colaboración y que cocines rico!