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Un jus d’orange chaud ? Pourquoi pas ?! J’ai la chance d’habiter dans la région où on trouve les meilleures oranges. En plus, j’ai trouvé un producteur local qui organise des cueillettes. Je vais donc choisir moi-même mes oranges directement sur l’arbre et elles sont dé-li-cieuses ! Il envoie aussi des commandes en France, avec des fruits fraîchement cueillis (pour plus d’infos : orangesdespagne.com). C’est la pleine saison des agrumes, autant en profiter et faire le plein de vitamines ! A vos casseroles, cela ne prendra que quelques minutes…

Recette du jus d’orange chaud

1L de boisson

Préparation 5 min

Cuisson 5 min

Niveau facile

Ingrédients

  • 400 ml d’eau
  • 600 ml de jus d’orange fraîchement pressé
  • 1/2 cuillère à café de gingembre
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère a soupe de miel (ou autre sucre)

Etape par étape

  1. Commencer par faire chauffer l’eau dans une casserole.
  2. Ajouter ensuite le jus d’orange, puis les épices et le miel.
  3. Laisser chauffer à feu moyen-fort. Un peu de mousse se formera sur la surface. Vous pouvez l’enlever si elle vous dérange, mais elle ne pose aucun problème (moi je la laisse).
  4. Servir chaud.

Trucs et astuces pour le jus d’orange chaud

  • Vous pouvez remplacer le jus d’orange par du jus de mandarines ou de clémentines.
  • Le miel peut être remplacé par du sucre blanc, ou de la panela. Modifiez les quantités de sucre selon vos envies.

Si vous cuisinez les recettes du blog, n’hésitez pas à prendre le résultat en photo et à le publier sur les réseaux sociaux avec la mention @vidaypimienta ou le hashtag #vidaypimienta

Par avance merci de votre collaboration et bonne cuisine !